Ingredientes.
2 claras de huevo
1/4 cdta de jugo de limon
500 gr de nevazucar
1 cdta de glicerina
Preparacion
Anada el jugo de limon a la vasija que contiene (las claras y la glicerina),cierna la nevazucar poco a poco y revuelva con una cuchara de madera, hasta que la consistencia sea de crema y luego bata la mezcla,hasta obtener picos blancos .
Anexo
Ideal par cubrir haciendo picos y utilizar con boquillas ..
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