Ingredientes.
1/4 tz de agua
2 cda de gelatina sin sabor
6 cda de glicerina
1/2 tz de glucosa
1 kg de nevazucar
Procedimiento.
se lleva al fuego el agua con la glicerina , la gelatina en forma de lluvia y la glucosa , cuando se disuelva la gelatina se apaga y se baja del fuego . esta mezcla se coloca en un recipiente hondo y se comienza agregando poco a poco la nevazucar hasta que se forme una masa que se despegue de los dedos
Anexo.
yo la utilizo pero es costosa y muy elastica .
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