Ponche de Menta

Ingredientes
4 huevos
1 pote de leche condensada
4 cdas de leche
3 cdas de esencia de menta


Preparación
se licuan todos los ingredientes

Ponche de Ciruela

Ingredientes
1 vaso de azucar
1 vaso de leche
1/2 vaso de agua hirviendo
4 yemas
1 vaso de ron
250 gr de ciruela
1 tz de agua

Prepacacion
Se coloca en la licuadora azucar leche y se le agraga el agua hirviendo se licua por 5 minutos, luego se agregan las yemas, las ciruelas previamente hervidas enel agua , y el ron

Definicion de ponche

El ponche se caracteriza porque lleva ingredientes que le dan aroma y sabor, por ejemplo, huevos, nuez moscada, cremas, etc. Es la bebida más conveniente para fiestas concurridas, pues puede prepararse con anticipación y sus ingredientes son sencillos de mezclar en grandes cantidades.

Cómo mezclar los ponches y servirlos En una ponchera (con un trozo de hielo) o en una jarra grande (con cubos de hielo). Con un cucharón en vasos especiales para ponche, en vasos bajos o en copas para cóctel.